翡翠如意拌黄豆芽的做法黄豆芽炒粉丝

翡翠如意拌黄豆芽的做法 黄豆芽炒粉丝 原料： 粉丝，黄豆芽，葱姜，蒜瓣，红辣椒，盐，酱油，糖，味精，香油 做法： 1.把粉丝用清水浸泡至软备用； 2.炒锅到油烧热爆香葱姜蒜和辣椒； 3.倒入摘洗干净的黄豆芽翻炒； 4.加入酱油，再加入糖； 5.然后加入适量的

原料：

粉丝，黄豆芽，葱姜，蒜瓣，红辣椒，盐，酱油，糖，味精，香油

做法：

1.把粉丝用清水浸泡至软备用；

2.炒锅到油烧热爆香葱姜蒜和辣椒；

3.倒入摘洗干净的黄豆芽翻炒；

4.加入酱油，再加入糖；

5.然后加入适量的清水烧至片刻在调入盐；

6.待黄豆芽已熟在加入粉丝；

7.调入少许胡椒粉和味精；

8.粉丝变透明淋入少许香油；

9.翻炒均匀后关火。

主料： 春菠菜5 棵 黄豆芽100g

辅料： 干辣椒1g 味极鲜酱油2g 花椒油1g 素食油1g 香油1g 醋1g

做法：

1.菠菜摘净黄叶清洗干净，黄豆芽摘去根部备用

2.锅内烧热水，加些盐和两滴花生油，放入黄豆芽焯水

3.待豆芽软熟放入菠菜焯水，捞出浸在冷开水中，用为界限酱油+花椒油+素食油+香油+辣椒丝+醋调成汁水备用

4.将豆芽菠菜控净水摆入盘内，放入调料汁即可

5.成品

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