看一看：江小白十年献礼之作，为什么是三人饮？

当前位置： 看点网 > 新闻资讯 > 文娱8卦 > 正文江小白10年献礼之作，为何是3人饮？来源：看点网时间：2021-05⑶1 12:00:03 在酒行业里摸爬滚打了10年以后，江小白有了新动作。

近日，江小白在官方旗舰店正式上架了新品江小白3人饮系列，被外界看做是其诞生10年的献礼之作。江小白方面称，创业10年离不开用户的支持房子被征收了户口怎么办，推出3人饮是为了回馈用户。

官方信息显示，江小白3人饮系列共两款，分别为46度蓝盖和52度红盖版，均为500ml装。该产品定位轻松口粮酒，为用户带来了酒饮新物种。异类遇到了挑战

和江小白的主打产品1样，新品3人饮面向的仍然是光瓶酒市场，这是1个仍具有想象力的市场。公然资料显示，当前光瓶酒市场范围约在700亿元左右，过去5年年均市场增速达20%，预计未来3⑸年光瓶酒市场范围有望扩容至1200亿元。

在光瓶酒市场延续扩大背后，是主流白酒消费人群的理性回归。

随着第4消费时期悄悄来临，28～45岁的主流消费人群愈来愈不愿再为品牌溢价买单，逐步趋向去品牌化的理性消费，表现在酒水消费上，就是愈来愈多的人舍弃了撑面子、讲排场的面子酒，偏向于选择那些价格公道、品质良好的光瓶酒。

在外界看来，江小白在行业里仿佛是个异类，它从1开始就走的是年轻化线路，为无数年轻人贡献了第1杯白酒。

但人们没注意到的是，随着江小白来到了创业的第10年，那些曾喝过第1杯白酒的忠实用户，年龄及经历都在不断增加，他们中的1些人在口味和消费偏好上都有了较大的变化。以用户为中心的江小白很难忽视这群消费者的成长。

有业内人士指出，江小白此前已得到了很多资深酒客的认可，以52度35挚友为代表的高度酒在圈内口碑甚佳。而此次推出的口粮酒3人饮，也取得了第1批品鉴用户的1致好评。很多老用户觉得这款产品口感超越预期，46度蓝盖版喝起来清香纯粹、回味悠久，52度红盖版口感更醇厚、柔和爽净。某江小白经销商告知记者，自己和多位经销商都受邀参与了3人饮的产品品鉴，结果有80%的同行都看好3人饮的潜力。

江小白相干人士流露，为了保证3人饮的酒体品质，上市之前我们特地找了用户、经销商等群体品鉴，收到的反馈让我们对这款产品很有信心。

轻松的口粮酒会是怎样的？

近年，江小白1直致力于打造优良平价的国民口粮酒。

公然资料显示，在过去数年间，江小白经典产品——江小白表达瓶，经历了数次迭代升级，每次升级都重点提升品质、优化口感，以符合消费者对口粮酒的品质需求；水果味白酒江小白果立方上市，把果汁和高粱酒融为1体，多种口味可选，覆盖了更多人的平常饮酒需求；52度的501原味高粱酒推出，进1步扩大了用户范围……多数人都能在江小白找到自己中意的口粮酒。

基于过往的市场经验，我们愈发觉得真实的口粮酒1定是纯粮酿造的，品质是口粮酒最基础的东西。江小白相干负责人称。

据介绍，3人饮采取单1红皮高粱发酵，甄选颗粒饱满的优良高粱，富含丰富的支链淀粉，经蒸煮和发酵后会产生特殊芳香，在酿造中传承并优化了传统烧酒工艺，使用古法青石窖池纯净发酵，从选粮到看花摘酒，全程由江记酒庄酿酒大师手工酿造拆迁办遇到拒绝拆迁怎么办，再经2～3年陈酿而成。

国家级白酒评委邵家艳评价该酒甘甜醇净，调和饱满。尽人皆知，作为行业愣头青的江小白，之所以能在强者如林的行业中站稳脚根，和其长时间提倡轻松酒饮体验分不开。3人饮继承了这1理念，它被称作是1款轻松口粮酒。

除纯粮酿造无负担的酒体实现了身体轻松以外，3人饮更合适好兄弟间集会时饮用，这样的场景1定是轻松自在的，这就是场景轻松；另外，得益于江小白全产业链布局已初步成型，生产本钱得到了控制，本着回馈用户的原则，3人饮做到了容量大且价格公道，真正实现了好喝不贵，这就是价格轻松。作为江小白在诞生10年之际向用户交出的答卷，3人饮看起来是1款足够有诚意的产品。它在沿袭江小白高品质做酒传统的基础上，还打出了轻松口粮酒的旗号。至于这款产品到底有多好，有多大的竞争力，终究还是得用户说了算。