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食品汞超标致歉启动应急响应机制食品汞-【新闻】

发布时间:2021-05-28 19:37:11 阅读: 来源:热电偶厂家

食品汞超标致歉启动应急响应机制 _食品汞

Foodjx导读:汞为银白色的液态金属,常温中即有蒸发。汞中毒(mercurypoisoning)以慢性为多见,主要发生在生产活动中,长期吸入汞蒸气和汞化合物粉尘所致。以精神-神经异常、齿龈炎、震颤为主要症状。大剂量汞蒸气吸入或汞化合物摄入即发生急性汞中毒。对汞过敏者,即使局部涂沫汞油基质制剂,亦可发生中毒。 公告:贝因美发布澄清公告,就婴幼儿灌装食品汞超标事件致歉。不过,公司在公告中表示,由于汞超标量极微,经科学评估,问题产品不会对婴幼儿造成健康影响。 据了解,按照2013年国家食品安全风险监测计划,有关部门对婴幼儿食品开展了重点风险监测。在最近对830份婴幼儿罐装辅助食品的监测中发现,807份样品检测合格,标称 贝因美 亨氏 旭贝尔 品牌的23份以深海鱼类为主要原料的样品有汞含量超标情况。食品监管部门随后立即依法对相关企业开展了监督检查,要求涉及公司立即召回问题产品,并依法进行查处。 随后,贝因美在5月2日的公告中表示,公司已经主动启动应急响应机制,立即召回上述两个鱼酥品种的全部产品,并立即与委托生产企业一同进行全方位风险排查,初步排查是由于所使用旗鱼和金枪鱼原料本身带入所致。 点评:专家表示,贝因美登上 黑名单 ,再次暴露了国内普遍存在的 食品代工 的安全隐患。中投顾问食品行业研究员周思然认为,一些代工企业的经营和管理模式相对落后,将不利于品牌的有效延伸,也无法最大程度地保障产品质量,可能导致一些有损于品牌形象的事故发生,如来伊份、维维股份(600300,股吧)、统一股份都曾因为代工出现的安全隐患损害了品牌美誉度。

(来源:和讯)

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