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食品添加剂市场待整顿食品质量难保安全食品添加剂-【新闻】

发布时间:2021-05-28 15:17:18 阅读: 来源:热电偶厂家

食品添加剂市场待整顿 食品质量难保安全_食品添加剂

Foodjx导读:据统计,目前全球开发的食品添加剂总数已达1.4万多种,其中直接使用的品种有300o余种,常的有680余种。美国是世界上食品添加剂便用量最大、使用品种最多的国家.目前允许直接使用的有230o种以上,消费量已超过14o万吨(不包括淀粉及其衍生物、香精/香料和调味料);西欧消费量已近50075~,其中淀粉及其衍生物的数量高达40万吨。 5月28日中午,记者来到广州天河区棠东东路,附近的泰安中学和泰安小学放学了,身着校服的孩子们成群结伴地从学校走出来 觅食 。不一会儿,离学校不到100米的一间冷饮小店前,已围上了十来个学生,叽叽喳喳地点着自己喜好的冷饮。 这间小店约2平方米大小,没有店名,没见挂营业执照。 我们做的是薄利多销的生意,饮料价格多在一块五到三块之间,一天卖出几百杯不成问题。 冷饮店老板告诉记者,因为这里饮料的价格比那些正规饮品店能便宜上四五块钱,每到天热,学生都会在中午放学后来打包一些冷饮回教室消暑。 记者询问几位学生: 你们不担心卫生有问题吗? 有什么好担心的,我们经常喝,也没见谁拉过肚子。 学生们纷纷说。他们表示,其实也知道街边小吃不卫生,最好不要吃。 对于学生明知有卫生隐患却不重视的做法,身为家长的庞女士非常担忧, 这些小摊小店的小吃很不卫生。孩子吃了,若惹上表征不明显的传染病,无法及时发现治疗的话,会给孩子以后的生活造成很大影响。 广州市工商局公布的食品抽检结果显示,中小学周边的乳制品和含乳饮料合格率最低。学校周边的居民告诉记者,对于这些隐患重重的小摊小店,其实管理部门都了解,检查常常有,可这些摊店去了又来,成了无法清除的顽癣。 对于这一难题,广东省质量技术监督局有关负责人说,小作坊、摊贩具有隐蔽性、流动性的特点,监管有很大的难度。目前,广东省正在酝酿出台《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》,禁止小作坊生产乳制品、饮料、果冻等食品以及专供婴幼儿等特殊人群的食品,并禁止在幼儿园、中小学校周边两百米内摆卖食品。该条例有望在年底出台。 大超市食品添加剂令人忧 在大型超市,儿童食品的安全状况又如何呢?记者随机走访了广州、东莞等地的沃尔玛、家乐福、永旺等大型连锁超市,未发现无QS认证、不合格或过期的儿童食品。然而, 附着 在这些食品上的添加剂却令人忧心。 记者走进东莞大道旁的一家永旺超市, 六一 将至,超市辟出了大片儿童食品促销区,许多家长正带着孩子挑选节日礼物。走近一个糖果展示车,记者不禁感叹生产商们的 匠心 :开着飞机的Kitty猫,螺旋桨部分可用做电扇;会吱吱叫的 愤怒的小鸟 ;色彩鲜艳的机器猫、维尼熊 所有这些,其实都只是普通小糖丸的外包装,却让小朋友们仿佛走进了童话世界,久久不肯离去。 记者细看这些糖果的成分表,发现多数含色素、香精、防腐剂等食品添加剂,常常多达一二十种。一款名为米奇卡粒的糖果,分为草莓和蓝莓两种口味,其成分却与草莓和蓝莓毫不沾边,而是由诱惑红铝色淀、亮蓝铝色淀加香精制成。有资料显示,诱惑红、落日黄、柠檬黄等色素添加剂在欧洲一些国家已禁止使用,但在这些大超市的货架上,它们随处可见。 吃多了肯定不好。 这是多数家长的共识。然而,为了满足孩子的好奇心和口腹欲,很多家长还是心存侥幸地把这些垃圾食品买给孩子, 都是正规商品嘛,问题应该不大。 专家指出,正规儿童食品的添加剂虽然在国家标准范围之内,但长时间、大剂量地吃也会对身体造成累积的隐形伤害,儿童食品添加剂问题亟需引起国家和行业内的高度重视。 城中村便利店里藏猫腻 5月29日,记者来到东莞市东城区火炼树社区,这是一个热闹非凡的 城中村 ,生活着上万名外来务工人员和他们的子女。下午四点半,一辆辆黄色的校车陆续驶来,为民小学、旗峰学校的小学生跑下车来,附近两所幼儿园也放学了,小巷里随处可见的便利店成了孩子们的乐园。 记者跟随两个小姑娘拐进一条小巷,只见她们手拉手走进一家 好益佳 便利店,熟练地在货架旁和地上纸箱里满满堆放着的廉价小零食中挑来拣去,最后买好一包三毛钱的奶油瓜子、一支五毛钱的 桂峰手雷 果味饮料,心满意足地走了。 记者拿起一支 桂峰手雷 饮料,只见包装甚是精美,惟妙惟肖地做成手雷形状,还印着专利号。记者向店主询问: 这么好的包装才五毛钱,不会有问题吧? 就是这个价! 店主回答。 包装上写着22摄氏度以下贮存,现在每天都超过30摄氏度,不会坏掉吗? 不会,又没有晒到太阳。 店主说。记者在网上一查,发现这款 桂峰手雷 曾以甜蜜素等添加剂超标,被长春市、北京市工商局曝光过,工商局提示,过量摄入甜蜜素,会对肝脏和神经系统造成危害。 记者发现,这条不足百米的小巷里,类似 好益佳 这样的小便利店有4家,都以卖小零食、小玩具为主, 三无 、过期或贮存不当的食品在每家店里都能找到踪迹。 不仅是无名小店,连知名连锁便利店也打起 擦边球 。以 阳光采购 著称的美宜佳便利店在广东已开了数千家门店,记者在火炼树社区金树路上的美宜佳看到,门口收银台处摆放着十多种棒棒糖,有的包装上见不到任何说明,有的包装已经破损,外面沾满了融化的糖汁。对此,该店店主不作回应。

(来源:中国食品机械设备网)

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