来到了天津卫,把美食尝一尝
发布时间:2022-07-06 04:28:49
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来源:热电偶厂家
来到了天津卫,把美食尝一尝
煎饼馃子好滋味,那名气响当当。
豆面儿摊成煎饼,鸡蛋甩出黄。
抹上面酱红辣酱,撒上葱花儿透鼻香。
天津,总是那个安静在北京近旁自己美丽的直辖市。也是中国有名的相声之都,天津人天生的口才总是在自己的血液里,上学路上、下班回家,甚至交通事故,都要先来捧两个哏,这是天津人的生活方式。
天津人把这样乐天而有趣的生活方式也融入到了美食当中,让我们好好去看一看!
1.煎饼果子天津人心中地位最高的早餐
煎饼馃子在天津人心中几乎是地位最高的早餐。
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有很多天津人都说#39;#39;出了天津再也没有吃过正宗的煎饼果子#39;#39;。在老天津人眼里最好吃的煎饼果子永远是#39;#39;我家楼下那家#39;#39;。
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天津煎饼果子协会:我们不仅成立了专业的协会,还有专门的会歌不仅有会歌!
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天津人做煎饼果子的执念,是贯彻永远的。
2.天津捞面今儿个,您吃面了吗?
天津人吃#39;#39;捞面#39;#39;要打卤,配菜码,炒菜俗称#39;#39;四大碟拌面菜#39;#39;,如:炒面筋丝、炒肉丝香干、炒鸡蛋、炒虾仁。
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捞面卤也丰富多样:三鲜卤,肉片、香干、面筋卤,炸酱卤,麻酱卤,花椒油卤,夏天吃爽口、省事、方便,还有西红柿鸡蛋卤、螃蟹卤、皮皮虾卤。
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捞面在日常生活中扮演了如此重要的角色,于是爱吃会吃的#39;#39;卫嘴子#39;#39;们就把这寻常的捞面发展成宴席,造就了津门独有的捞面席,并且沿袭至今。
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天津正宗风味的捞面席,春夏秋冬四季不同,把津城百姓的寻常饭捞面,搬上大雅之堂。
3.沙窝萝卜赛鸭梨
又称天津卫青萝卜,俗称#39;#39;赛鸭梨#39;#39;,是天津农业名牌产品。
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